Havlíček Brain Team
České pivo - Gabriela Basařová, Ivo Hlaváček, Petr Basař, Jan Hlaváček
Prodejce
KnihyDobrovsky
- Přes 40 knihkupectví v Česku
- Osobní odběr na prodejně zdarma
- Výborné hodnocení zákazníků na Heurece
Doporučené nabídky
Popis produktu
Čtvrté vydání profilové exkluzivní publikace o českém pivu. Aktualizováno, doplněno a upraveno. Historie a současnost českého národního moku. Z obsahu: Základní charakteristika a principy výroby piva / Zrození piva a jeho příchod na naše území / Pivovarská řemesla, jejich výsady a práva / Pivo, právo a daně / Význam domácích surovin v kvalitě českých piv / České pivovarství do poloviny 19. století / Plzeňský Prazdroj jako světový prototyp světlého ležáku / Zakládání strojních pivovarů od poloviny... Zobrazit více