Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Umenie vychutnať si život alebo Fyziológia chuti - Jean Anthelme Brillat-Savarin
Prodejce
KnihyDobrovsky
- Přes 40 knihkupectví v Česku
- Osobní odběr na prodejně zdarma
- Výborné hodnocení zákazníků na Heurece
Doporučené nabídky
Popis produktu
Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej "módy" nazval Fyziológia chuti. K jedlu pristupoval so všetkou vážnosťou, no zároveň aj s láskavým humorom. Ním sú prešpikované aj pôvabné... Zobrazit více