Výběr z pozoruhodných terroirů a vinařských objektů na Moravě a v Čechách

Kniha představuje slovem a obrazem 65 excelentních vinařství z Moravy a Čech, která produkují vína nejvyšší kvality, prospívající i zdravému životnímu stylu; doplňují je „malá vinařství hodná podivu“, prezentující se nevšedním příběhem, terroirem v dosud „nevinařských oblastech“, biodynamickým hospodařením nebo jiným originálním počinem. Zastoupená vinařství mají cit pro terroir, ctí tradice, experimentují, mnohá z nich podporují a prezentují výtvarné a hudební umění a enoturistiku, vyznávají inovace,... Zobrazit více