Insel Verlag
Ofirs Küche
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Produktbeschreibung
Authentisch, gesund, vegetarisch, gutMit einem Index und Hinweisen zu veganen, gluten- und laktosefreien GerichtenEine Einführung in die Geheimnisse der israelisch-palästinensischen KücheReich bebildert von Manuel KrugZusammenfassung: Die Küche war für ihn schon als Kind ein magischer Ort. Als Sechzehnjähriger verkaufte er Bagels, später arbeitete als Kellner und Koch, um sein Studium an der Filmhochschule zu finanzieren. Diese befand sich in Sderot, an der Grenze zum Gazastreifen. Graizer hat gelernt,... Mehr anzeigen